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, , , , , (. 5).
5 , % , *
57 70
17 45
18 52
3,5 19
2 3

*Lerckeretal., 1984, 1992

() 80-90% (8-10 ) - (. 6).
6. , % *
7-hydroxyeptanoic 2,9 2.0 6,0
8 -hydroxyoptanoic 1,5 2,1
Metyloptendioic 1,4 0,7 2,3
9-hydroxydecanoic 2,1 2,5
10-hydroxydecanoic 17.0 15,3 20,9
Decandioic 3.5 2,9 4,2
10-hydroxy-2-decenoic 59,5 51,6 62,2
Decendioic 5,3 4,2 7,4

*Sabatini et al., 2003

(Schmidt and Buchmann, 1992).
- 73,9 %, (, - , ) - 2,3 % (Takenaka, 1984, 1987). 29 , . . . (Nye et al., 1973), (Amnion, Zoch, 1957).
.
, , Na, Zn, Fe, , Mn . (Benfenati et al., 1986).
(Vecchi et al., 1988; Serra Bonvehi, 1991) 7.
7.
- , /
, 1-17
,, 5-24
, 36-265
, 2-55
- , /
, 45-190
, 1,5-5
0.1-0.6

, , , , .
, , , D . - - 0,012 / (Vittek and Slomiany, 1984).
-
- , , . 1,1 /3, , (), . -, .
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: . 3.. . - : ,2005. - 296 .. 2005

:

  1. 9 ()*
  2. II. 2. ,
  3. , , !
  4. ,
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